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 Abacate

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Acerola Laranja
Abacaxi Mamão
Banana Maça
Caju Tabela de Valor Calórico

  Abacate

 

Tendo o México como maior produtor, o abacate é uma das frutas mais apreciadas pelos brasileiros. Em outras partes do mundo, entretanto, ele é mais conhecido como parte de saladas de verduras e legumes, que são servidas como acompanhamento de carnes. Apesar do seu alto valor nutritivo, esta fruta deve ser usada com moderação.  

É bom pra quê?

Ajuda a controlar o nível de colesterol no sangue, pois não contém gordura saturada. O abacate tem mais proteína do que qualquer outra fruta, cerca de 2g para cada porção de 110g. É rico em folato, vitaminas A, C, E, B6, potássio, ferro e magnésio.

  Abacaxi  

 

O abacaxi, também conhecido como ananás, é originário da América do Sul. Atualmente, esta fruta é cultivada nas áreas tropicais do mundo inteiro, inclusive no Havaí, Porto Rico, México, Cuba, China, Sudeste Asiático e África do Sul. Por conter uma enzima chamada bromelina, o abacaxi é um amaciador natural da carne vermelha e de aves. Mas cuidado ao comprá-lo: marcas castanhas indicam que a fruta está se estragando.

É bom pra quê?

As fibras do abacaxi ajudam a controlar o nível de colesterol no sangue; além disso, a fruta é uma poderosa fonte de vitamina C, com quantidades úteis de vitamina B6, folato, tiamina, ferro e magnésio.

   Acerola

 

A acerola é também conhecida como a “cereja das Antilhas”, por causa da sua origem: as ilhas do mar das Antilhas, na América Central. O cultivo desta fruta foi introduzido no Brasil em meados da década de 50, a partir de sementes trazidas de Porto Rico.

É bom pra quê?

A acerola é recomendada no combate a gripes, resfriados, tuberculoses pulmonares, diabetes, disfunções do fígado, cicatrizações difíceis e disenterias. Além disso, é um alimento muito indicado para pessoas em estado febril e de convalescença.

   Banana

 

A banana é uma fruta que cresce na maior parte das áreas tropicais do mundo. Saudável, nutritiva e saborosa, ela é um dos melhores lanches naturais. Por ser leve e fácil de digerir, a banana é indicada como um dos primeiros alimentos dos bebês. Vários jogadores de tênis, como o nosso Gustavo Kuerten, repõem a energia perdida nas partidas com generosas quantidades de banana.  

É bom pra quê? 

A banana é recomendada para quem sofre de diarréia. É uma rica fonte de potássio e vitaminas C e B6. Pacientes que utilizam medicamentos diuréticos para combater a pressão alta devem comer de duas a três bananas por dia, para ajudar a repor o potássio eliminado na urina.

   Caju


O caju é uma fruta originária da América do Sul e muito popular no litoral nordestino do Brasil. A polpa do caju é muito mais rica em vitamina C do que a laranja e o limão. Popularmente, a castanha-de-caju é considerada afrodisíaca, mas realmente garantida é sua quantidade calórica que, certamente, é bem elevada.

É bom pra quê?

Médicos naturalistas aconselham o uso da polpa ou do suco de caju para os casos de diabete, eczema e reumatismo, assim como no combate a gripes e resfriados.

   Guaraná

 

Típico da região amazônica, o guaraná é um arbusto capaz de chegar a 10 metros de altura. Os índios maués foram os primeiros a cultivar o guaraná, devido às suas fantásticas propriedades afrodisíacas. O pó desta fruta diluído em água é um poderoso estimulante para trabalhos físicos, daí a gama de bebidas energéticas existentes no mercado associadas ao fruto.

É bom pra quê?  

O pó de guaraná é reconhecido como estimulante e revigorante. Praticantes de esportes devem incluir em suas dietas o guaraná, para melhorar o desempenho.

   Maçã

 

A maçã cresce em regiões de clima temperado, mas é vulnerável a vermes e insetos. Por esta razão, lave muito bem a fruta na hora de comê-la, pois os pesticidas usados no combate a estes vermes ficam retidos em sua casca. 

É bom pra quê?

A maçã é uma boa fonte de fibra, especialmente a pectina (fibra solúvel usada para engrossar gelatinas), que ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue. Quando cozida, é altamente recomendada por médicos na alimentação de bebês. Morder e mastigar uma maçã auxilia na prevenção às bactérias causadoras das cáries, pois aumenta a produção de saliva.

   Laranja

 

Originária do Sudeste asiático, a laranja é cultivada atualmente no mundo inteiro. Com base em textos chineses, os historiadores afirmam que a fruta começou a ser consumida a partir do século II a. C. As primeiras referências à aparição da laranja na Europa foram registradas no século XV. Cristóvão Colombo trouxe a laranja para a América e, no século seguinte, o seu cultivo já se espalhava ao redor do mundo.

É bom pra quê?

A laranja é uma poderosa fonte de vitamina C, de baixo valor calórico. É um antioxidante que protege contra os radicais livres e ajuda a reduzir certos riscos de câncer, ataques do coração, derrames cerebrais e outras doenças, além de combater gripes e resfriados. A flor da laranjeira é usada em um chá de efeito calmante que combate as crises de insônia.

   Mamão

 

O mamão é uma fruta originária da América Central. Atualmente é cultivado em regiões de clima tropical. Na culinária, a fruta é utilizada para dar um sabor adocicado a aves e peixes. Uns poucos pedaços de mamão adicionados a um cozido amaciam a carne.

É bom pra quê? 

O mamão é uma excelente fonte de vitaminas A e C, além de oferecer boas quantidades de potássio. Ele contém muito beta-caroteno, um poderoso antioxidante que ajuda na prevenção do surgimento de radicais livres, responsáveis pela incidência de doenças como o câncer.

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