A vitamina B5 (pantotenato de cálcio, ácido pantotênico, ou pantenol) é solúvel em água e contribui para a formação das células, para manter o crescimento normal e para o desenvolvimento do sistema nervoso central. Sua dose diária recomendada para os adultos é de 10 mg.

É bom pra quê?

 

Combate a hipoglicemia, úlceras duodenais, perturbações do sangue e da pele, auxilia na cicatrização de ferimentos, ajuda no tratamento do choque pós-operatório, previne o cansaço e reduz os efeitos tóxicos de muitos antibióticos.

 

Onde encontrar?

 

Carne, grãos integrais, germe de trigo, soro do leite, rim, fígado, coração, verduras, levedo de cerveja, frutas secas, frango e melado.

Membro da família do complexo B e lipotrópica (emulsionante de gorduras), esta substância é uma das poucas que consegue penetrar na barreira sangüínea que protege o cérebro contra as variações na dieta diária. Estima-se que a dose recomendada para adultos esteja entre 500 e 900 mg por dia.

É bom pra quê?

 

Ajuda no controle do colesterol, na condução dos impulsos nervosos (principalmente na formação da memória), auxilia o fígado, produz efeito calmante e ajuda no tratamento do mal de Alzheimer.

 

Onde encontrar?

 

Gema de ovo, miolo, coração, verduras, levedura, fígado, germe de trigo, e lecitina em pequenas porções.

Conhecida como a “vitamina do sol”, a vitamina D é lipossolúvel e pode ser obtida tomando-se sol ou através de uma dieta. A dose diária para adultos é 5 a 10 mcg (microgramas). Depois que o corpo fica bronzeado, a pele pára de produzir vitamina D.

É bom pra quê?

 

Esta vitamina é aconselhada no combate ao raquitismo, à destruição dentária grave, a osteomalacia, a osteoporose senil, além de ajudar no tratamento da conjuntivite.

 

Onde encontrar?

 

Óleo de fígado de peixe, sardinha, arenque, salmão, atum, leite e laticínios.

Solúvel em gordura, esta vitamina é armazenada no fígado, nos tecidos adiposos, no coração, nos músculos, testículos, útero, sangue, glândulas supra-renais e pituitária. Ela é um antioxidante ativo, impedindo a oxidação de compostos graxos e da vitamina A.

É bom pra quê?

 

Evita a destruição de células vermelhas do sangue, a degeneração muscular, anemias e perturbações reprodutivas. Alivia a fadiga, acelera a cura de queimaduras e funciona como diurético, mas pode baixar a pressão sangüínea. Ajuda na prevenção de abortos.

 

Onde encontrar?

 

Germe de trigo, soja, óleos vegetais, brócolis, couve-de-bruxelas, verduras, espinafre, trigo integral, cereais integrais e ovo.

É uma vitamina lipossolúvel e composta por ácidos graxos insaturados obtidos de alimentos. Doze colheres de chá de sementes de girassol ou dezoito metades de nozes-pecãs podem fornecer a quantidade diária necessária. Pessoas que consomem muitos carboidratos têm necessidade de vitamina F.

É bom pra quê?

 

Ajuda no controle do colesterol, garante pele e cabelos saudáveis, combate problemas cardíacos, ajuda na redução do peso, queimando gorduras saturadas. Evita, também, a acne e o eczema.

 

Onde encontrar?

 

Óleos vegetais de amendoim, de germe de trigo, de linhaça, de girassol, de açafrão e de soja; além de amendoim, semente de girassol, noz-pecã, amêndoa e abacate.

Também conhecido com vitamina M, o ácido fólico é solúvel em água e é outro membro do complexo vitamínico B. A dose diária recomendada para adultos é de 400 mcg (microgramas), sendo que gestantes devem consumir 800 mcg, e lactantes, 500mcg.

É bom pra quê?

 

Esta vitamina ajuda na lactação, protege contra parasitas intestinais e envenenamento, funciona como analgésico contra a dor, retarda o embranquecimento dos cabelos, aumenta o apetite, previne contra úlceras orais, evita a anemia macrocítica nutricional.

 

Onde encontrar?

 

Vegetais de folhas verde-escuras, cenoura, levedo de tortula, fígado, gema de ovo, melão, abricó, abóbora, abacate, feijão, trigo integral e farinha de centeio.

Esta vitamina é solúvel em água, lipotrópica, e é outro membro do complexo B. Apesar de ainda não haver uma recomendação específica, o adulto médio saudável ingere 1 g de inositol por dia. Tal como a colina, é importante para a nutrição de células cerebrais. Se uma pessoa toma muito café, provavelmente precisará tomar uma dose adicional de inositol.

É bom pra quê?

 

O inositol ajuda a baixar as taxas de colesterol, a ter cabelos saudáveis e prevenir sua queda; a evitar eczemas; contribui para a redistribuição da gordura do corpo, além de produzir um efeito calmante.

 

Onde encontrar?

 

Fígado, levedo de cerveja, feijão-de-lima, miolos e coração de boi, melão, pomelo (grapefruit), uvas, germe de trigo, melaço não-refinado, amendoim e repolho.

Esta vitamina é lipossolúvel. Sem ter uma dose definida, acredita-se que um adulto normal necessite de 300 mcg (microgramas), sendo que os recém-nascidos precisam de mais.

É bom pra quê?

 

Ajuda na prevenção de hemorragias e sangramentos internos. Reduz os fluxos menstruais excessivamente abundantes, além de proporcionar uma coagulação sangüínea adequada.

 

Onde encontrar?

 

Iogurte, alfafa, gema de ovo, óleo de açafrão, óleo de soja, óleo de fígado de peixe, algas e verduras.

Vitamina solúvel em água, é também conhecida como B3, ácido nicotínico, niacianamida ou nicotinamida. A falta de niacina pode levar a mudanças negativas de personalidade. Recomenda-se que os adultos tomem de 13 a 19 mg. A niacina contribui para um sistema nervoso e funcionamento cerebral saudáveis.

É bom pra quê?

 

Esta vitamina contribui para um sistema digestivo saudável e para aliviar problemas gastrintestinais. Propicia uma pele com aspecto mais saudável. Previne e alivia enxaquecas. Melhora a circulação e reduz a pressão alta do sangue. Ameniza algumas crises de diarréia. Reduz os sintomas de vertigem na síndrome de Ménière. Contribui para a eliminação de aftas e, várias vezes, do mal-hálito. Reduz o colesterol e os triglicerídeos.

 

Onde encontrar?

 

Carne magra, fígado, produtos de trigo integral, levedo de cerveja, rim, germe de trigo, peixe, ovo, amendoim torrado, carne branca de frango, abacate, tâmara, figo e ameixa.

Esta vitamina é solúvel em água e composta de citrina, rutina e hesperidina, assim como flavona e flavonóis. Ela é necessária para a absorção e funcionamento da vitamina C. A maioria dos nutricionistas recomenda que, para cada 500 mg de vitamina C, devem-se tomar 100 mg de bioflavonóides.

É bom pra quê?

 

Fortalece a parede dos vasos capilares, evitando equimoses. Aumenta a resistência às infecções. Previne e cura o sangramento das gengivas, além de aumentar a eficácia da vitamina C. Auxilia no tratamento de tonturas e edemas resultantes de alterações no ouvido interno.

 

Onde encontrar?

 

Encontrada na pele branca que envolve os gomos de frutas cítricas: limão, laranja, pomelo (grapefruit). Também presente no abricó, trigo sarraceno, nas amoras silvestres, cereja e no fruto da roseira.

Vitamina solúvel em água, sendo um dos membros mais jovens do complexo B. Tem a propriedade de filtrar os raios solares, além de auxiliar na assimilação e na eficácia do ácido pantotêmico.

É bom pra quê?

 

Usada como pomada, age contra as queimaduras solares, reduzindo a dor. Mantém a pele saudável e macia, auxiliando no tratamento anti-rugas. Ajuda a restaurar a cor natural dos cabelos. Se você tem facilidade para se queimar ao sol, utilize um protetor contendo PABA.

 

 

Onde encontrar?

 

Levedo de cerveja, rim, fígado, grão integrais, arroz, soro do leite, melado e germe de trigo.

 

Aminoácidos Minerais Proteínas Vitaminas

Qualidade de Vida Estética e saúde Saúde Bucal Primeiros Socorros Maternidade Berçário Saúde na 3ª Idade Planos de Saúde Assistência Domiciliar

Webmaster