Sabe aquela história "segunda-feira começo meu regime"? Pois é: há uma série de atitudes que você não deve tomar quando decide enfrentar seriamente a balança e seus quilos a mais. Antes de iniciar um regime pra valer, saiba o que você deve e o que não deve fazer para alcançar o seu objetivo e não se deixar levar pelas tentações e pelos conselhos errados. Siga as dicas da dra. Cristiane Lorenzano, especializada em nutrição clínica pela USP, e viva melhor.

Não saia de casa sem tomar o café da manhã

Apesar de o organismo estar em repouso durante a noite, ele continua utilizando energia mesmo quando você dorme. Portanto, você acorda de manhã com as reservas de glicogênio (precursor da glicose) baixas. Se você dispensar o café, isso prejudica o organismo e, com certeza, você vai sentir muita fome no almoço. O resultado é que vai acabar comendo muito mais do que deveria, e a dieta já era. Em nutrição, há uma escala de alimentos que deve ser seguida. Assim, é muito bom comer no café da manhã: um pãozinho, um derivado do leite, café com leite ou achocolatado e uma fruta. Se preferir, substitua tudo isso por uma vitamina de leite com fruta, sem açúcar. Não é o ideal, mas é melhor do que ficar em jejum.

Nunca fique o dia inteiro sem comer

Aquela velha frase "hoje estou de dieta, não como nada" é furada, pois à noite você vai estar um "arco-íris" de fome. Vai comer feito louca. E, pior ainda, vai ter necessidade de carboidratos simples, que são os doces, açúcares e chocolates. O ideal é fazer várias refeições ao dia, de preferência em horários certos. Dessa forma, você consegue diminuir a quantidade do que vai comer e sua dieta será um sucesso.

Nunca coma menos do que mil calorias ao dia

O organismo foi feito para gastar calorias, e não para economizar. Quando você restringe a quantidade de calorias, o organismo passa a gastar menos. Aí você fica desesperada, porque come só 800 calorias e a dieta não está funcionando. Sabe qual é a razão? Simplesmente o organismo da pessoa que come menos de mil calorias por dia aprendeu a economizar e não gasta, uma vez que precisa manter todos os órgãos vitais funcionando e, para isso, necessita de energia, que são as calorias. E a outra energia que ele podia estar gastando com contração muscular, isolamento térmico e uma série de coisas, ele vai poupando, porque vai gastar menos. E aí, quando você pára a dieta, volta a engordar muito mais do que se tivesse regularizado a alimentação e o número de calorias. Há casos em que dá para fazer uma dieta de mil calorias, mas no verão. No inverno, não. Cada pessoa tem seu horário, seu ritmo e cada organismo responde de um jeito. Não faça dieta por conta própria e nem interfira no que o médico ou nutricionista indicou — isso vai arruinar o tratamento.

Nunca coma um só tipo de alimento

Comer um só tipo de alimento é muito grave. Nenhum alimento sozinho fornece todos os nutrientes de que o organismo necessita. Este fica defasado em algumas vitaminas e sais minerais básicos. Essa história de dieta de um só alimento é superfurada. Além do que, é monótona e a pessoa abandona logo. Você agüenta no máximo dois dias. As sopas, shakes e outros semelhantes podem substituir uma refeição, quando você está sem tempo para almoçar, desde que isso não se torne um hábito. Portanto, faça sua dieta, sem modismos.

Não substitua refeições por sucos ou frutas

Além de não sustentar, o suco é também calórico e abre o apetite. E mais: não alimenta, já que não é suficiente para suprir as necessidades do organismo. Num suco de laranja, por exemplo, vão cerca de quatro a cinco laranjas. Cada laranja tem, em média, 70 calorias, o que perfaz 300 calorias, aproximadamente. Se você pensa que esta dieta emagrece, esqueça.

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